Mes suggestions de menus

Tous les menus peuvent être complétés

par les desserts, le pain, la location de vaisselle.

Photos non contractuelles

Salade périgourdine
Salade neptune
Salade fermière
Terrine de paté, terrine de rillettes
Rosbeef, pintade farcie, jambon à l'os

Buffet (cout, vous renseigner) par personne (hors service)

Salade périgourdine

(haricots verts, gésiers, lardons, champignons, tomates, vinaigrette balsamique)

ou

Salade neptune

(pommes de terre, saumon frais, concombre, tomates, mayonnaise citronnée)

ou

Salade fermière

(mâche, pétales de jambon de Vendée, dés de brebis, champignons, persillade, croutons, tomates, vinaigrette ordinaire)

ou

Terrine de pâté, terrine de rillettes, demi boudin noir

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Rosbeef, pintade farcie, jambon à l'os, gratin de courgettes, farci poitevin

Assiette terre-mer
Veau lisbonne
Ardoise de fromages

MENU (cout, vous renseigner) par personne (hors service)

Assiette terre - mer

(foie gras de canard, 1 tranche de pain de mie grillé, 1 tranche de pain d'épice, 1 tartelette à la confiture de figue, saumon fumé, verrine de crvettes sauce tartare, pointes d'asperges)

Veau lisbonne

(gratin aux 3 légumes et timbalette de riz et carottes)

Ardoise de fromages

Assiette gourmet
Lotte
Suprême de pintade au cidre
Ardoise de fromages

Menu (cout, vous renseigner) par personne (hors service)

Assiette gourmet

(foie gras de canard, 1 tranche de pain de mie grillé, 1 tranche de pain d'épice, 1 tartelette à la confiture de figues, 1 cuillère de purée d'oignon, 1 verrine de pommes-kiwis-mangues, magrets de canard fumés)

Lotte aux petits légumes

Suprême de pintade au cidre

(pommes de terre sarladaises et gratin de poireaux-carottes)

Ardoise de fromages

Commentaires

Steph B

14.03.2018 06:58

Mariage en 2012 rien redire. Tout était très bien. De la mise en place des tables à la présentation du dessert Mathieu et son équipe ont assuré.

Derniers commentaires

25.10 | 09:01

Tout était parfait ! Les invités de notre mariage étaient ravis et nous aussi !
Du choix des plats à l'organisation du jour J en passant par le service, rien à redire. Merci pour tout.

13.09 | 07:43

Merci à Mathieu et ses équipes pour l'organisation au top, les repas servis chaud et délicieux, pour notre mariage du 10 septembre 2022. Tous nos invités ont été ravis, le service était impeccable!

30.08 | 09:58

Traiteur d'execption repas au top dressage soigné et beau visuel. Plateau de viande froide au top belle présentation et très bon. Je le recommande fortement. Les jeunes marié

29.08 | 13:39

20 août 2022 : repas de noces d’or. Excellente prestation, organisation irréprochable, équipe sympathique à l’écoute des clients. Tout était délicieux et les invités enchantés. Félicitations et merci

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